#על המסעדה העתיקה מהמאה ה-18

עם קירות שאותם מעטרים ציורי קיר עתיקים, מסעדת 12 השליחים (Ristorante 12 Apostoli) היא מסעדה יוקרתית, המשלבת אוכל משובח, עם חלל קסום וייחודי וארכיאולוגיה נדירה.

חוץ ממסעדה טובה, שפועלת בגלגולים שונים מאז שנת 1750, המסעדה הזו מספקת גם חווייה תרבותית של ממש.

תפריט המסעדה מבוסס כולו על המטבח הקלאסי של ורונה. בין המאכלים המקומיים, שיוצר כאן שף איטלקי מנוסה ומומחה, תמצאו מנות נהדרות ומוקפדות במיוחד, כמו לחי שור ברוטב יין אמרונה עשיר ובבישול ארוך, או ריזוטו שבושל ביין אמרונה, עם פטריות פורצ'יני טריות ומעליו שבבי פטריות כמהין.

את הקינוח, אגב, יכולים הסועדים לאכול בשולחן גדול ומשותף, שנמצא במרתף היינות המרשים של המסעדה. כמנה אחרונה נסו את הטירמיסו המקומי והמומלץ.

הדבר המיוחד של המקום הן 12 המדרגות שיורדות אל מתחת למרתף. כשתרדו בהן תוכלו לראות חורבות ארכיאולוגיות נדירות, של חלקי הקרדו, הרחוב הרומי של ורונה העתיקה. הרחוב הזה עבר ממש כאן ותוכלו לראות חלקי בתים, אבנים גדולות ושברי שיש ענקיים שנותרו ממבנים שחרבו מתקופת האימפריה הרומית.


מבט מקרוב:

https://youtu.be/vVu1vbzry-c?t=2m33s